***** :) * مـننتديات عـديـل الـروح اللـيـبـيه * (: *****
السلام عليكم ..
اهلن بكم ...للدخول الي موقعنا عليك السجيل عزيزي ..
منتديات عديل الروح الليبيه .
شات ..موسيقى ..اسلاميات ..بث مباشر.. اخبار الجزيرة ..الطقس ..رياضة ..
افلام ..صور..شعر .. برامج مختلفة ..مواضيع عليمة وثقافيه ..تعارف..وكل شئ
***** :) * مـننتديات عـديـل الـروح اللـيـبـيه * (: *****
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


هدفنا هو التميز دائما ..الأولى بين المنتديات الليبيه
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 خبز توست محشو دجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة بحورالأحزان

ملكة بحورالأحزان

انثى
عدد الرسائل : 11
العمر : 30
منتديات عديل الروح الليبية : خبز توست محشو دجاج Oouuso11
تاريخ التسجيل : 27/06/2009

خبز توست محشو دجاج Empty
مُساهمةموضوع: خبز توست محشو دجاج   خبز توست محشو دجاج Emptyالثلاثاء يونيو 30, 2009 2:47 pm

خبز توست محشو دجاج


خبز توست محشو دجاج Cont_4_119_1






المكونات



شرائح خبز توست طازجة
قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد
بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت)
سماق
زعتر جاف
زيت زيتون
ملح و فلفل
دقيق عادي
بيض مخفوق
دقيق بقسماط
زيت للتحمير




الطريقة



- تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة .
- تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل.
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه.
- تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض.
- تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) .
-تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
belga2010

belga2010

ذكر
عدد الرسائل : 22
العمر : 41
منتديات عديل الروح الليبية : خبز توست محشو دجاج Oouuso11
تاريخ التسجيل : 29/11/2010

خبز توست محشو دجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز توست محشو دجاج   خبز توست محشو دجاج Emptyالإثنين نوفمبر 29, 2010 11:39 am

cheers lol!
مشكوره جدا جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز توست محشو دجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
***** :) * مـننتديات عـديـل الـروح اللـيـبـيه * (: ***** :: القسم الخاص لمنتديات عديل الروح الليبية :: منتدى الأكلات والوجبات والحلويات-
انتقل الى: